平台资源号：

菌株保藏编号：SHMCC D15203

中文名称：德氏乳杆菌亚种

拉丁名称：Lactobacillus delbrueckii

模式菌株：非模式菌株

其它保藏中心编号：

来源历史：咨询客服

收藏时间：

参考用途：发酵产乳酸，应用于酸奶生产

生物危害程度：四类

致病对象：

培养温度：37℃

需氧类型：好氧

提供方式：冻干物

保存温度：真空冷冻干燥法

脱脂牛奶培养基(Skim Milk Medium)
脱脂奶粉 120.0g， 蒸馏水 1.0L，自然pH。113℃灭菌20min。

参考文献内容