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菌株保藏编号：SHMCC D21342

中文名称：酿酒酵母

拉丁名称：Saccharomyces cerevisiae

模式菌株：非模式菌株

其它保藏中心编号：

来源历史：咨询客服

收藏时间：

参考用途：果酒酿造

生物危害程度：四类

致病对象：

培养温度：35℃

需氧类型：好氧

提供方式：冻干物

保存温度：真空冷冻干燥法

蛋白胨、酵母膏、葡萄糖培养基(PYG)
蛋白胨 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 1.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8～7.0。

参考文献内容