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菌株保藏编号：SHMCC D24465

中文名称：嗜热链球菌

拉丁名称：Streptococcus thermophilus

模式菌株：非模式菌株

其它保藏中心编号：NBRC 13957=ATCC 14485

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参考用途：牛奶中青霉素的检测；用于益生菌类保健食品生产。《GB/T 4789.27-2008鲜乳中抗生素残留检验》阳性对照菌株。

生物危害程度：四类

致病对象：

培养温度：37℃

需氧类型：好氧

提供方式：冻干物

保存温度：真空冷冻干燥法

NBRC873
脱脂奶粉100g，番茄汁 100ml，酵母粉 5g，蒸馏水1L，琼脂 15g。121℃灭菌15 min。[注] 番茄汁的制备：番茄压榨取全汁，过滤，滤液调pH至7.0。

参考文献内容