平台资源号：

菌株保藏编号：SHMCC D20713

中文名称：异常威克汉姆酵母

拉丁名称：Wickerhamomyces anomalus

模式菌株：非模式菌株

其它保藏中心编号：

来源历史：咨询客服

收藏时间：

参考用途：野生原料发酵生产小曲酒

生物危害程度：四类

致病对象：

培养温度：见说明书

需氧类型：好氧

提供方式：冻干物

保存温度：真空冷冻干燥法

见说明书

参考文献内容