平台资源号：

菌株保藏编号：SHMCC D24345

中文名称：德氏乳杆菌亚种

拉丁名称：Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

模式菌株：非模式菌株

其它保藏中心编号：NBRC 13953T=ATCC 11842=JCM 1002==DSM 20081=IAM 12472=KCTC 3635=LMG 6901=NRIC 1688=VKM B-1923

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参考用途：分类学研究分解苏氨酸产乙醛，发酵生产乳制品；用于益生菌类保健食品生产

生物危害程度：四类

致病对象：

培养温度：见说明书

需氧类型：好氧

提供方式：冻干物

保存温度：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

见说明书

参考文献内容