平台资源号：

菌株保藏编号：SHMCC D81673

中文名称：异常汉逊酵母变种

拉丁名称：Hansenulaanomalavar.anomala(Hansen)H.etP.

模式菌株：非模式菌株

其它保藏中心编号：CICC1646

来源历史：咨询客服

收藏时间：

参考用途：发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、1/3棉子糖；同化乙醇和甘油；不同化木糖。耐高渗透压。

生物危害程度：四类

致病对象：

培养温度：25-28℃

需氧类型：好氧

提供方式：

保存温度：

麦芽汁琼脂
将发酵啤酒的原料(未加酒花)，稀释至12柏林，加琼脂15g，溶化后分装。15 磅灭菌30分钟。

参考文献内容