平台资源号：

菌株保藏编号：SHMCC D81747

中文名称：酿酒酵母

拉丁名称：Saccharomycescerevisiae

模式菌株：非模式菌株

其它保藏中心编号：NBRC0565=ATCC9080=BCRC20855=CBS2354=DBVPG6248=DSM70424=IAM4206=IFO0641=JCM2223=NBRC0641=NCYC74=NRRLY-1089=VKPMY830

来源历史：咨询客服

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参考用途：测定肌醇、泛酸、吡哆醇、维生素B6；发酵麦芽糖，产α-葡萄糖苷酶、麦角甾醇、烟酸、焦磷酸

生物危害程度：四类

致病对象：

培养温度：25-28

需氧类型：好氧

提供方式：

保存温度：

YM 培养基
酵母提取物 　3.0 g 麦芽提取物 3.0 g 葡萄糖 10.0 g 蛋白栋 5.0 g 琼脂 　20.0 g 蒸馏水 1000 ml pH 6.2 +/- 0.2

参考文献内容